Der Barossa Platinum Label ist das Flaggschiff des Anwesens. Die Shiraz Trauben stammen ausschliesslich vom hochangesehenen Denkmalblock des Weinguts. Nach der Ernte wurden die Früchte in den Körben gepresst und in französische Barriques umgefüllt, wo der Wein 24 Monate reifte. Dieser Premium-Wein ist ein äusserst seltener Release und dies macht ihn gleichzeitig sehr begehrenswert.
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Brombeere, Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen elegant und doch kühn mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Finish.
Land: Australien
Region: Barossa South Australia
Produzent: 1837 Barossa
Weinsorte: Rotwein
Traubensorte: Shiraz
Jahrgang*: 2018
Flaschengrösse (Inhalt): 75 cl
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Genussreife: trinkreif, lagerfähig von 2 bis 20 Jahren
Trinktemperatur: 16-18°C
Vinifikation: 24 Monate in französischen Eichenfässern.
Empfehlung: Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Käse und auserwählten chinesischen Gewürzen.
Degustationsnotiz: Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Brombeere, Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen elegant und doch kühn mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Finish.
