Das japanische Unternehmen Nikka betreibt zwei Destillerien: Eine auf der Nordinsel des Landes nahe der Mündung des Yoichi Rivers, wo die Brennblasen mit Kohle befeuert werden, und eine auf der Südinsel, wo eine Coffey Still auch Grain...

m Jahre 1899 eröffnete Shinjirō Torii, der Gründer von Suntory, sein erstes Ladengeschäft, das importierte Weine verkaufte. 25 Jahre später begann er mit der Produktion von Single Malt Whisky und verwendete erstmals "Suntory" als...

Für den Hibiki Harmony Whisky setzen die Hersteller von Suntory auf Malt und Grain Whiskys aus eigener Quelle. Diese stammen, je nach Typ, von der Yamazaki, Hakushu oder Chita Brennerei und reiften in verschiedenen Fassarten, darunter...