Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon 70 cl

Eine der ältesten und kleinsten Brennereien Kentuckys

Eingebettet in sanfte Grashügel und Rinderfarmen liegt die historische Woodford Reserve Distillery.
Eine der ältesten und kleinsten Brennereien Kentuckys, die heutige Woodford Reserve Distillery, ist auf historischem Grund gebaut, sie befindet sich auf Kentuckys ältester Brennerei, wo Elijah Pepper 1812 mit der Herstel- lung von Whiskey begann. Auf dem gleichen heiligen Gelände perfektio- nierte der Master Distiller James Christopher Crow Jahre später seine Whis- key-Herstellungsmethoden, die heute gängige Praxis sind, einschliesslich der Einführung von Sauermaische in die Fermentation.

Die Brennerei beherbergt einen 500 Fuss (150 Meter) langen, schwerkraft- gespeisten Fasslauf, die legendären Kupferbrennblasen und 100 Jahre alte Zypressenhholz-Gärbottiche. Das Barrelhouse verfügt, als eines der einzigen der Welt, über einen Wärmekreislauf, der sicherstellt, dass jeder Tropfen Whisky in die verkohlte und geröstete Weißeiche sickert und Woodford Re- serve seine Farbe und seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Rund und Süss

Der perfekt ausgewogene Geschmack des Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey besteht aus mehr als 200 nachweisbaren Ge- schmacksnoten, von kräftiger Getreidenoten und Holz bis hin zu süssen Aro- men, Gewürzen sowie Frucht- und Blumennoten.

Alkoholgehalt 43.2% vol.

Tasting Notes

Nase:

Geschmack:

Nachklang:

Schwer mit reichhaltigen Trockenfrüchten, Noten von Minze und Orangen, einem Hauch von Kakao und schwa- che Vanille- und Tabakgewürznoten.

Reichhaltig, zähflüssig, rund und geschmeidig, Zitursnoten, Zimt und Kakao. Toffee-, Karamell-, Schokoladen- und Ge- würznoten sind im Überfluss vorhanden.

Seidig weich, anfangs fast cremig mit einem langen, war- men, befriedigenden Abgang.