Die Marke Bols ist sowohl für ihre traditionellen Genever als auch für eine breite Palette an Likören bekannt. Die familieneigene Herstellung der Liköre auf Orangenbasis begann bereits im Jahr 1575, was gleichzeitig das Geburtsdatum der Amsterdamer Destillerie markiert. Die leicht bauchige Flasche mit dem geriffelten Hals ist das Markenzeichen der Liköre, die ansonsten in allen möglichen Farben und Geschmacksrichtungen daher kommen. Die Sorte Cherry Brandy zeigt amaretto-artige Noten von den zerstossenen Kirschkernen auf, die neben dem Kirschsaft und einigen würzenden Extrakten Eingang in den Likör finden. Mit seiner tiefroten Farbe und dem saftig-fruchtigen Geschmack bereichert er eine Vielzahl von Cocktails, allen voran den berühmten Singapore Sling und die Cherry-Varianten von Sazerac, Cobbler- und Sour-Cocktails.
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